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章鱼竞彩-用它包馄饨仍是第一次做,尝过了都说好吃,实实在在好吃

admin 2019-05-14 325人围观 ,发现0个评论

我家喜爱吃馄饨,特别是孩子能够说百吃不厌,我也是跟着时节的改变,馅中参加的食材也不相同,各有特点。春季正是荸荠上市的时节,用它做一款馄饨一咬满嘴鲜香,吃起来口感层次多样,适当的好吃。馄饨皮自己擀制也是很简单,健康又好吃,学会再也不必出去买馄饨皮。

荸荠是南边的一种甘旨,吃起来脆脆的微甜。春天这个时节上市,在咱们北方4块钱一斤,能够生吃也能够熟吃。荸荠皮色紫黑,肉质皎白,味甜多汁,洪亮可口,自古有地下雪梨之美誉。荸荠中含有丰厚的维生素和矿物质,特别含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进生长发育,对牙齿和骨骼的发育有很大优点,一同还可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调理酸碱平衡,因而荸荠适于儿童食用。荸荠可凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀。这样用它做一款孩子喜爱的甘旨,一咬满口汤汁,好吃又养分章鱼竞彩-用它包馄饨仍是第一次做,尝过了都说好吃,实实在在好吃,最适合这个时节。

资料:面粉,荸荠,肉馅,葱,姜,盐,酱油,花生油。汤配料:醋,生抽,盐,鸡蛋,小葱末。

做法:

1,面粉参加适量的水和成略微硬一些的面团,大约350克面粉170克水,这样面团和出来就会比较硬一些,静置一会揉光。

2,猪肉和葱姜一同打成肉馅。

3,荸荠把外皮去掉,洗净。

4,用照料机打成碎颗粒,这样放到馅里才会更好吃。

5,把肉馅里参加盐酱油,花生油拌匀,最终参加荸荠碎,拌匀即可。

6,面团放到面板上,按扁,用大擀面杖擀成薄薄的面皮。

7,用刀先切成长条,再斜切成梯形的馄饨皮。

8,拿一个馄饨皮,放上馅料。

9,先卷起来,两头捏紧。

10,再把两个角捏到一同,馄饨就做好了。

11,锅里加水烧开,煮上馄饨,打入鸡蛋,不必动煮成荷包蛋,充沛煮熟,再把碗里参加醋,生抽,章鱼竞彩-用它包馄饨仍是第一次做,尝过了都说好吃,实实在在好吃盐,小葱末盛上馄饨即可。

峰儿言语:

1,馄饨皮自己擀制,擀得薄一些,包出的馄饨更好吃。

2,荸荠是脆脆得口感,含有淀粉也较多,肉馅不需五花肉,包出来得馄饨馅也会滑嫩好吃。

3,荸荠虽能够生吃,但最好是煮一下再吃,避免有寄生赖文峰虫的存在。

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